透明感あふれるカラフルな色あいと弾むような食感は、思わず写真を撮りたくなるかわいさです。ヨーグルトと生クリームを使った手作りならではのやさしい甘さに、家族からのリクエストも増えそうです。簡単なのに、SNS映え間違いなし！ぜひ作ってみませんか？

基本のヨーグルトムースの作り方

作り方

1. 粉ゼラチンに水を加え、ふやかす。
2. ボウルにヨーグルトとグラニュー等を入れてよく混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜる。
3. 生クリームを７分立てにして２に加え、混ぜ合わせる。
4. １を電子レンジ６００Wで約２０秒加熱し、３に入れてよく混ぜ合わせる。
5. バットなどの容器に４を入れて冷蔵庫で３時間ほど冷やし固める。

いちごジャム×フルーツミックス

材料

•コーンフレーク
•ヨーグルトムース
•いちごジャム
•フルーツミックス（缶詰）
•ホイップクリーム
•バニラアイスクリーム

作り方

グラスにコーンフレーク・ヨーグルトムース・いちごジャム・フルーツミックス・ホイップクリームの順に重ねる。トップにバニラアイスクリームをのせ、いちごジャムをかける。

キウイソース×フレッシュフルーツ

作り方＞

1. ボウルに、皮をむいてカットしたキウイとグラニュー糖を加え、スプーンの背などで食感が残る程度につぶし混ぜてキウイソースを作る。
2. グラスに１・ヨーグルトムース・コーンフレーク・ホイップクリームの順に重ねる。バニラアイスクリームをのせ、フルーツやホイップクリームでデコレーションする。
   

ゆであずき×バナナ

材料

•ヨーグルトムース
•ゆであずき（缶詰）
•コーンフレーク
•ホイップクリーム
•バニラアイスクリーム
•バナナ
•黒みつ

作り方

グラスにヨーグルトムース・ゆであずき・コーンフレーク・ホイップクリームの順に重ねる。トップにバニラアイスクリームをのせ、バナナとゆであずきを添え、黒みつをかける。

季節に応じて旬のフルーツをのせたりアレンジができて楽しい一品になること間違いなし！

ぜひ、オリジナルパフェを作ってみてくださいね！

紹介したレシピは、ユーコープの機関誌mioに掲載したレシピです。
機関誌mioは、毎月無料で発行しています。おうちCO-OPやユーコープのお店でも配布しています。