子どもも大人も大好きな「スライスチーズ」。パンにのせる定番の使い方以外にも、実はいろいろな料理に使える優れモノ。今回は簡単でおいしいスライスチーズのアレンジレシピを紹介します。一般的な「スライスチーズ」と、より溶けやすい「とろけるスライスチーズ」があるので、お好みの食感で選んでみてくださいね。
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ごはんやパンに！見た目も味もボリュームアップ
【チーズドームオムライス ＊mioレシピ】
卵で包まないから簡単！チーズたっぷり！濃厚オムライス
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【簡単チーズ丼】
ご飯に、キムチや鮭フレーク、その他なんでも好みの具材をのせ、最後にスライスチーズをのせて、電子レンジで温めれば完成。簡単でおいしいのでランチによく作ります！（くうちゃん）
【チーズ×漬物おむすび】
ご飯2人分、枝豆約6個、好きな漬物のみじん切り約50g、スライスチーズ2枚を重ねて5mm角くらいに切ります。すべてをボウルに入れて、軽く混ぜておむすびに！（ドルフィンキック）
【ご飯ピザ】
ご飯とスライスした玉ねぎ・ハム（またはベーコン）・ピーマン・溶き卵を混ぜ、塩・こしょうで味を調えてフライパンで両面を焼きます。上に千切りのスライスチーズをのせ、とろけるまで焼いたらできあがり。ケチャップをかけてどうぞ♪（ゆうままちゃん）
【Wチーズのクロックムッシュ ＊mioレシピ】
挟んでのせてWチーズがとろける！
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【チーズとはちみつのピザ風トースト】
食パンにスライスチーズを1枚のせ、はちみつをかけてトースターで焼くとチーズピザ風に！（つかさめ）
【バナナチーズトースト】
食パンの上にバナナを切って並べ、その上にスライスチーズをのせて焼きます。甘じょっぱさがたまりません♪（Tiara131）
【エッグマヨネーズトースト】
食パンのまわりをマヨネーズで囲み、その中に卵を割り入れ、スライスチーズをかぶせてトースターでチン！簡単で食べごたえのある一品です。（ドラミ）
【ピザトースト】
フライパンにスライスチーズをのせ、残りものの野菜・ハム・ツナなどをのせてマヨネーズを塗った食パンをかぶせて火にかけます。軽く上からおさえ、焼けたらひっくり返してもう片方の面も焼けば、両面こんがりのピザトーストのできあがり♪（NAC）
おかずにプラス！とろけたチーズがコクうま！
【チーズハンバーグ ＊mioレシピ】
隠しチーズでボリュームアップ！家族みんなの大好きメニュー
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【温野菜とソーセージのチーズ焼き】
ブロッコリーやにんじんなど好きな野菜と食べやすい大きさに切ったソーセージをグラタン皿に入れ、スライスチーズをのせてオーブントースターで焼けば完成です！（シュンちゃん）
【サーモンソテーのみそチーズソース ＊mioレシピ】
みそのうま味にチーズのコクをプラスご飯のおかずにもぴったり
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【豚バラキャベツのチーズロール】
豚バラ肉を何枚かずらして広げ、スライスチーズをのせ、千切りキャベツをたくさんのせます。端からきつめに巻き、フライパンで焼いて、しょうゆ・酒・みりんで味付けし、輪切りにして盛り付ければ完成！（かばにゃん）
【エリンギと大葉の肉巻き】
エリンギとスライスチーズを一口サイズに切ります。豚バラ肉に、大葉・エリンギ・スライスチーズを巻き、フライパンで焼いて塩・こしょうで味付け。チーズがとろけて美味♪（ハチワレ）
【かにかまとチーズの焼き春巻き】
春巻きの皮にのり・スライスチーズ・かにかま・大葉をのせて、くるくると巻いてフライパンで焼きます。おつまみにぴったりです。（たこすけ）
【厚揚げの大葉チーズ詰め】
厚揚げを三角形になるように斜めにカット。カットした面に切れ込みを入れ、大葉とスライスチーズを挟んで、フライパンで揚げ焼きにします。しょうゆと砂糖で味付けすれば完成。大葉とスライスチーズは重ねてくるくる巻くと、切れ込みに入れやすいですよ。（新生活ママ）
【ピーマン& チーズの肉巻き＊mioレシピ】
肉巻きにチーズをイン！子どもも大人も大満足の一皿
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【油揚げの納豆チーズ焼き】
油揚げを両面軽く焼いて4つに切ります。納豆にたれ・辛子・ねぎを混ぜて、油揚げにのせます。納豆の上にスライスチーズをのせて、焦げ目がつくまで焼いたら、刻みのりを散らせばできあがり！（プリンアラモード）
【エビ風味のチーズはんぺん】
はんぺんにスライスチーズをのせ、干しエビをパラパラ散らしてトースターで焼いて食べます。「あと一品ほしい！」ときにサッと作れて便利です。（チャビ）
【ズッキーニのチーズ白あえ ＊mioレシピ】
濃厚なチーズがズッキニのシャキシャキな食感を引き立てる
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気軽に一品！チーズでおつまみ＆スイーツ
【魚の缶詰とチーズの生春巻き】
イワシやさば、さんまなど魚の味付け缶詰とスライスチーズ・大葉・焼きのりを生春巻きの皮で巻くだけ。おつまみにもおかずにもなりますよ。（すぅ）
【チーズのせ焼きのり】
焼きのりの上にスライスチーズをのせ、七味唐辛子または青のりをふりかけ、オーブントースターでチーズがとろけるくらいまで温めます。マヨネーズを足すのもおすすめ。お酒がすすむおつまみです♪（えりぞ）
【チーズ包み揚げ】
餃子の皮にチーズをのせて包み、揚げ焼きにします。おつまみにどうぞ！（ピーター）
【ウインナーチーズパイ】
冷凍パイシートにスライスチーズ、ウインナー（またはハム）をのせ、端からくるくる巻き、食べやすい大きさに切ってからトースターで焼きます。クリスマスや記念日にぴったりのおしゃれなおつまみです♪（みぢんこ）
【レーズンのチーズ包み】
スライスチーズを一口サイズに切り、レーズンを包んで電子レンジで温めると、ワインにぴったりのおつまみに。（まめぱん）
【りんごのチーズのせ】
りんごをスライスし、スライスチーズをのせてレモン果汁をかけ、電子レンジで約3分間温めれば完成です。（惠火依）
スライスチーズを使ったみんなのアイデアレシピ、いかがでしたか？ 主食からおかず、おつまみ、スイーツまで活用の幅が広く、常備しておくと便利な食材です。ぜひ、新たな使い方を試してみませんか？
最後まで読んでいただきありがとうございました。今回の企画が毎日の暮らしにお役に立てれば幸いです。またお会いできる日を楽しみにしています。
ゴハンのもと編集部
※今回の「みんなの知恵」は、2023年4月＜Uモニ＞みんなの知恵アンケートで寄せられたユーコープの組合員の声を元にしています。
