毎日の家事や子育てのこと、「こうしなきゃ」「もっとちゃんとするにはどうしたら？」と思っていませんか？
ここには、ユーコープ組合員や専門家みんなが考えた「これでいいんだ」と思える暮らしのヒントがたくさん！あなたに合ったおおらかなラクちんを見つけてください。
目次 | Index
揚げ物中にフラッ…？ おうちでも油断大敵！
6月は梅雨の影響で湿度が高くなり、身体がまだ暑さに慣れていない時期。真夏ほどの気温でなくても熱中症への注意が必要です。
組合員さんへのアンケートでは、242人中100人（約41％）が「自分や家族が熱中症になったことがある」と回答。意外なことに、炎天下の活動だけでなく、「家の中での発症」も多く見られました。
暑い外から帰ってくると室内温度が高くないと感じ、そのまま冷房をかけないで寝てしまったら、起きた時頭痛がして気分が悪くなっていた。
（ぷよぷよさん）
キッチンで揚げ物をしていたら熱がこもって体調を崩した。
（みかんさん）
天ぷらを揚げていて気持ち悪くなり、座り込んだ。
（どんまいさん）
特に火を使うキッチンは熱がこもりやすい「危険地帯」。
調理中のエアコンやネッククーラーの活用、揚げ物調理を控えるなど、「身体に熱をためない」環境を整えることが、熱中症対策の基本になります。
普段の「水分補給」は水かお茶でOK
アンケートでは、熱中症対策として「水分補給」を心がけている方が最多でした。
デスクワークや軽い外出しかしない程度であれば、摂るのはお水や麦茶で十分です。糖分や塩分を多く含むスポーツドリンクや塩分タブレットは、外でたくさん汗をかいた時の「特別メニュー」として使い分けましょう。
みんなは何を食べている？ 熱中症予防の推し食材
「熱中症対策のために、積極的に食べているものはありますか？」と伺ったところ、みなさん日々の食卓に「熱中症に負けない食材」を取り入れていることがわかりました。
①スタミナ応援！バテない身体をつくる「お肉、お魚、大豆」
豚肉、大豆、梅干、ニンニク。
（かずみんさん）
特に豚肉、鰯や鯖、鯵などのタンパク質はしっかり摂る。
（まきちゃんさん）
②こもった熱を逃がして脱水を防ぐ「夏野菜＆フルーツ」
きゅうりなど、身体を冷やす野菜をたべる。
（ママさんさん）
夏場はゴーヤ、スイカをよく食べます。
（オクちゃんさん）
キウイ、トマト。
（クーコロママさん）
③汗で逃げた栄養をチャージ！「海藻、小魚、牛乳など」
麦茶、海藻でミネラルを摂るようにしている。
（匿名さん）
野菜全般、豚肉、海藻、ぽりぽり小魚…。
（ろばくんさん）
牛乳を飲む。
（みいくんママさん）
【番外編】食欲復活！ 消化を助ける伝統食品「梅干し」
梅干しの回答数はトップクラス！ 酸っぱさが食欲をわかせる健康イメージの強い人気者、塩分も多く含まれます。
おにぎりに梅干しを入れる。
（ケリーさん）
梅干しを入れたおひたしを食べる。
（うずらこさん）
といったように、梅和えや梅ドレッシングなど、味付けする「調味料」として食事に組み込むのがおすすめです。
管理栄養士オススメのおおらかレシピ1
重ねて蒸すだけ！
豚肉と海藻の酒蒸し トマトだれ
さわやかなトマトの酸味でさっぱり食べられる一品
材料（2人分）
豚こま肉・・・180g
ＣＯ・ＯＰ 海藻サラダ・・・1袋（16g）
塩・・・ひとつまみ
酒・・・大さじ3
A（トマトだれ）
ミニトマト・・・8個（120ｇ）
玉ねぎ・・・1/4個（50ｇ）
きゅうり・・・1/2本（50ｇ）
トマトケチャップ・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/2
レモン汁・・・小さじ1
作り方
- 海藻サラダは袋の表示通りに戻し、水気を切る。ミニトマト、玉ねぎ、きゅうりはみじん切りにする。
- フライパンに1の海藻サラダ、その上に豚肉を広げてのせる。塩と酒をふってふたをし、弱火で８分蒸す。
- 豚肉に火が通ったらお皿に盛り、混ぜ合わせたAをかけて完成！
※海藻ミックスに入っている糸寒天は加熱で溶けるため、食感や彩をよく仕上げたい場合は後乗せにしてください。
豚肉には、たんぱく質や糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンB1が豊富です。
ビタミンB1は疲労回復には欠かせない栄養素ですが、水に溶けやすい性質のため、ゆでると約半分まで減ってしまいます。蒸し調理なら栄養を逃しにくくおすすめです。
また、たれに含まれる玉ねぎの「アリシン」は、ビタミンB1の吸収を高める働きがあり相性抜群。ほかに海藻のミネラルやトマトのリコピンなど、身体の調子を整える栄養が摂れるレシピです。
管理栄養士オススメのおおらかレシピ2
汗をかいた後に水分＆ミネラルを簡単補給
ベリーミルクスカッシュ
見た目もかわいい爽やかドリンク
材料（2人分）
はちみつ・・・大さじ2
塩・・・ひとつまみ
ＣＯ・ＯＰ コープ牛乳・・・200ml
ＣＯ・ＯＰ 4種のベリーミックス・・・40g
炭酸水（無糖）・・・200ml
作り方
- グラスにはちみつ、塩、牛乳を入れてよく混ぜ、ベリーミックスを加える。
- 炭酸水をゆっくり注いで完成。
大量に汗をかいた後に水だけを飲むと、体内のミネラルが薄まり、脱水症状を引き起こすことも。このドリンクなら、牛乳やベリーに含まれるミネラルと塩の効果で、効率よく水分を補給できます。
運動後のデザートドリンクとしてもおすすめです。
炭酸水は最後にゆっくり注ぐと、クリーミーな泡が立ちますよ。
暑さに負けない！私の熱中症予防法
■少しずつ汗をかく練習！
今の時期からジョギングして軽く汗をかくことを続けています。
（マナさん）
■効率よく身体を冷やす
首や脇の下などを保冷剤等で冷やして、体温の上昇を抑える。室温管理、クーラーや除湿機の使用。
（ねばちゃんさん）
■無理なガマンはしない
エアコンの風は嫌いでしたが、最近は外出先でもありがたく涼ませてもらっています。
（まいどさん）
こまめに水分補給、栄養・睡眠をしっかりとる、エアコンで温度調整(電気代はもう気にしない！)。
（いちごさん）
熱中症にまつわるエピソード
■冷たさで一気にクールダウン！
バレーボールの試合中に気分が悪くなり、仲間の持っていた冷たいスポーツドリンクをもらって落ち着いた。
暑い時でも冷たいものは身体に良くないと思っていつも常温だったが、このような時は冷たいほうが良いとつくづく実感した。
（クーコロママさん）
■忘れられない思い出
家族旅行で1人だけ熱中症になり、ご馳走が食べられなかった。
（ぽこさん）
■スイカさまさまです
子どもが学校の校外学習の日に熱中症になりかけました。顔が赤く、頭も少し痛かったそうですが、給食にたまたまスイカが出て、食べたら治ったそうです。スイカに助けられたと思っています！
（ふらわふらわーさん）
ユーコープオススメ商品
ＣＯ・ＯＰ 海藻サラダ
５種類の海藻と糸寒天入りの海藻サラダです。
ＣＯ・ＯＰ コープ牛乳 １０００ｍｌ
生乳１００％使用し、成分を調整せずにそのまま殺菌パックしました。
ＣＯ・ＯＰ ４種のベリーミックス ２００ｇ
４種のベリーをミックス、甘みと酸味が楽しめます。
熱中症対策は水分補給だけでなく、身体に熱をためない環境づくりも大切です。
毎日の食事でも無理なく少しずつ暑さに強い身体を作っていきましょう。ここでのアイデアが少しでお役に立ちますように。
最後まで読んでいただきありがとうございました！今回の企画が毎日の暮らしにお役に立てれば幸いです。またお会いできる日を楽しみにしています
ゴハンのもと編集部
